Produtores começaram a investir na nova cultura no ano passado, quando foram cultivados 250 mil pés da planta. Para este ano, estão previstos 380 mil pés. Desde o ano passado produtores rurais de Passo do Sobrado têm investido na produção de brócolis como forma de diversificação. O plantio no município acontece em parceria com a Grano Alimentos, de Serafina Corrêa, que compra o vegetal para comercializar em grandes redes de alimentação. Em relação ao ano passado a produção registrou um aumento de 52% no que diz respeito à quantidade de plantas e um dos seis novos plantadores do vegetal neste ano é o Engenheiro Agrícola e Representante Comercial Elton Preuss, 37 anos. Na primeira experiência com a cultura ele decidiu apostar em uma área de 2,5 hectares localizada em Rincão de Nossa Senhora, para Elton o investimento no brócolis é uma oportunidade de agregar renda extra à propriedade, ele começou o plantio no dia 7 de maio e a previsão é colher as plantas em agosto.

“A perspectiva é continuar plantando, inclusive tenho a possibilidade de aumentar a área plantada no próximo ano se tudo der certo e as chuvas previstas não prejudicarem e impedirem de fazer o tratamento no momento correto, é uma grande alternativa para o produtor de tabaco fazer o aproveitamento de áreas pequenas a partir do trabalho com um produto de valor agregado” disse Elton. Os produtores de brócolis de Passo do Sobrado recebem como incentivo da Prefeitura, custeio de 30% no valor do frete para a entrega das plantas em Serafina Corrêa, onde a Grano alimentos está localizada.
Fonte: Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente